День добрый, на ваш вопрос есть ответ в Письме Минфина РФ от 30 марта 2012 г. N 03-11-11/104, где сказано:
Цитата:Департамент налоговой и таможенно-тарифной политики рассмотрел письмо по вопросу сроков хранения первичных документов индивидуальным предпринимателем, применяющим упрощенную систему налогообложения с объектом налогообложения в виде доходов, и сообщает следующее.В соответствии со ст. 346.12 Налогового кодекса Российской Федерации (далее - Кодекс) налогоплательщиками налога, уплачиваемого в связи с применением упрощенной системы налогообложения, признаются организации и индивидуальные предприниматели, перешедшие на упрощенную систему налогообложения и применяющие ее в порядке, установленном гл. 26.2 Кодекса.Согласно пп. 8 п. 1 ст. 23 Кодекса налогоплательщик обязан обеспечивать сохранность данных бухгалтерского и налогового учета и других документов, необходимых для исчисления и уплаты налогов, в том числе документов, подтверждающих получение доходов, осуществление расходов (для организаций и индивидуальных предпринимателей), а также уплату (удержание) налогов, в течение четырех лет.Следует учитывать, что течение указанного срока начинается после отчетного (налогового) периода, в котором документ использовался в последний раз для составления налоговой отчетности, начисления и уплаты налога, подтверждения полученных доходов и произведенных расходов.Таким образом, налогоплательщики -индивидуальные предприниматели, применяющие упрощенную систему налогообложения, независимо от выбранного объекта налогообложения обязаны хранить данные бухгалтерского, налогового учета и другие документы четыре года,если иные сроки не установлены законодательством.Указанный порядок распространяется на хранение документов электронных систем документооборота между банком и клиентами, в том числе систем "клиент-банк".Заместитель директораДепартамента налоговойи таможенно-тарифной политикиС.В.РАЗГУЛИН
Налоговая инспекция может и не потребовать первичные документы на товары. Они могут Вам понадобиться только если вы потеряете право на применение упрощенной системы. Кроме того, могут быть проверки торг. инспекции, прокуратуры и других ведомств по соблюдению Вами всех правил торговли. Поэтому важно иметь не только первичные документы на приобретение товаров, но и сертификаты качества и иные документы на товар.