Документы при списании материалов

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста кто-нибудь, кто хоть как-то связан с производством, как правильно списывать материалы ?
Во -первых ,требование -накладная -это перемещение материала, ну а как я ещё должна подтвердить расход этих материалов, нарисовала акты расхода на всякие инструменты и инвентарь, а основные расходные материала никак не могу решить, тоже просто акт расхода материалов или этого недостаточно? если у нас ещё только самое начало деятельности и нет никаких спецификаций, всё так сказать "на глазок", главный технарь сказал надо, купили, тут же в расход... производим конвейеры и прочие механизмы для предприятий. Работа на услугах, поэтому слегка в шоке)) помогите кто чем может))